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飲料均質機特點,運轉穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產的乳化、均質和分散。能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。用于冰淇...
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食品乳化機非離子型乳化劑,非離子型乳化劑在水中不電離,溶于水時,疏水基和親水基在同一分子上'分別起到親油和親水的作用。正是因為非離子型乳化劑在水中不電離,也不形成離子這一特點’使得非離子型乳化劑在某些方面具有比離子型乳化劑更為*的性能。以上的分類,是按照乳化劑的結構特點進行的。實際生產中,也有根據乳化劑的親水、親油相對強弱進行分類,分(O/W)性乳化劑和親油...
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超細分散機特點,具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性;該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合;三級乳化機由定、轉子系統(tǒng)所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。超細分散機用途,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭(定...
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在化妝品、食品的工業(yè)生產過程中,不同的產品有著不同的生產工藝,使用高剪切乳化機的生產工藝中——混合,是其中較為重要的單元之一。高黏度物料在攪拌過程中黏度會發(fā)生變化。不同的產品要求的物料品質不同,通過高剪切乳化機的剪切力,可以把需加工的物料通過強力剪斷、沖擊、亂流等過程,物料在剪切縫中被切割,迅速破碎成200nm-2um的微粒,物料被撕成越來越薄的薄層,物料的...
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一、前言中間實驗階段是進一步研究在一定規(guī)模的裝置中各步化學反應條件的變化規(guī)律,并解決實驗室中所不能解決或發(fā)現(xiàn)的問題。雖然化學反應的本質不會因實驗生產的不同而改變,但各步化學反應的*反應工藝條件,則可能隨實驗規(guī)模和設備等外部條件的不同而改變。因此,中試放大很重要。二、實驗進行工業(yè)化生產至少要具備的條件:1、小試收率穩(wěn)定,產品質量可靠。2、造作條件已經確定,產品...
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高剪切乳化機是通過轉子高速平穩(wěn)的旋轉,形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下,定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應,物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程,zui終獲得產品。高剪切分散均質乳化機工作過程:1.在高速旋轉的轉子產生的離心力作用下,圖中的物料從工作頭的上下進料區(qū)域同時從軸向吸...
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一、納米食品乳化機,納米食品均質乳化機,納米食品乳化設備,食品納米乳化機,SGN食品乳化機二、納米食品簡介納米食品是指在生產、加工或包裝過程中采用了納米技術的食品。納米食品有廣義和狹義之分,從廣義來說,在食品生產加工和包裝中,利用了納米技術的都可以稱為納米食品;從狹義來說,只有對食品成分本身利用納米技術改造和加工的產品,才稱得上是納米食品。三、納米食品生產原...
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